Bartscher Reiskocher


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On 05.11.2020
Last modified:05.11.2020

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Viele Geräte sind mit Messbecher ausgestattet. In der beiliegenden Anleitung sind oftmals die Mengen vermerkt. Die Garzeit hängt vom jeweiligen Modell ab.

Mit nur 15 Minuten bereiten Mikrowellen Reiskocher Reis am schnellsten zu. Das Dämpfen von Reis im Bambusdämpfer dauert etwa 20 bis 30 Minuten.

Die Zubereitung im Kochtopf dauert ebenfalls circa eine halbe Stunde. Japanische Reiskocher benötigen in etwa zwei Stunden.

Allerdings bleiben dabei alle Vitamine im Korn enthalten. Natürlich hat auch die Menge einen entsprechenden Einfluss.

Die Einfachheit der Reinigung hängt ebenfalls von der jeweiligen Ausführungen ab. Besonders einfach kann man Reiskocher mit entnehmbarem Innentopf säubern.

Meist enthalten diese eine Beschichtung, wodurch der Reis erst gar nicht anbrennt. Ist der Innentopf fest verbaut, muss der ganze Kocher gereinigt werden.

Für die Reinigung reicht etwas mildes Spülmittel und warmes Wasser. Nimm einen weichen Schwamm zur Hand, um die Innenfläche nicht zu beschädigen.

Am einfachsten gelingt die Reinigung bei Mikrowellen-Reiskochern, da sie im Geschirrspüler gesäubert werden können.

Aufwendiger ist die Reinigung von Modellen mit Dampfgareinsatz. Angebrannter Reis am Boden ist ebenfalls schwieriger zu entfernen.

Mit ein bisschen Geduld gelingt dies aber auch. Auch die Optik spielt beim Kauf eines wichtige Rolle. Bestenfalls sollte das Design zum Rest der Küche passen.

Besonders wichtig ist dies bei Modellen, die dauerhaft einen Platz in der Küche haben. Kleinere Ausführungen werden im Schrank selbst verstaut und sind nicht dauerhaft einsehbar.

Einige Hersteller setzen auf auffällige Farben wie Gelb oder Rot. Edelstahl macht einen sehr modernen und soliden Eindruck.

Einige Geräte sind mit einem Glasdeckel ausgestattet. Viele Reiskocher weisen spezielle Funktionen und Extraausstattung auf. Je höher die Ausstattung, desto teurer das Gerät.

Wir haben bereits von der Fuzzy-Logic-Technologie und dem Warmhaltemodus berichtet. Weiterhin gibt es Reiskocher, die mittels Sprachsteuerung funktionen.

Dadurch verwandelt sich ein Reiskocher in ein wahres Multitalent. Wie schon erwähnt, ist ein Reiskocher sehr vielseitig einsetzbar.

Neben Reis, kann man ebenfalls Fisch, Fleisch und Gemüse garen. Selbst Mais, Gerste und Hülsenfrüchte können zubereitet werden.

Darunter fallen Lebensmittel wie Linsen, Bohnen und Erbsen. Dafür ist allerdings ein Dämpfeinsatz notwendig, der eine gesunde Ernährung möglich macht.

Grundsätzlich eignen sich Reiskocher für alle Reissorten. Alle geschälten Reissorten können problemlos zubereitet werden.

Im Folgenden möchten wir eine kurze Übersicht über die jeweiligen Nährwerte von Reis geben. Wir beziehen uns dabei auf Gramm an ungekochten Reis.

Denke daran, dass alle Reissorten unterschiedliche Garzeiten und Wassermengen aufweisen. Einige Reissorten müssen auch zuvor in Wasser eingeweicht werden.

Heute findet man die Geräte vor allem in Asien. Auch wenn ärmere Familien sonst keine Küchengeräte besitzen, ein Reiskocher ist immer mit an Bord.

Aber auch in westlichen Länder werden Reiskocher immer beliebter. Damit Reis nicht mehr klebt, kann man ihn vor dem Garen gut ausspülen. Dadurch wird die Stärke ausgespült.

Wer möchte kann auch etwas Öl mit in den Reiskocher geben. Kämpfst du nach dem Garen mit verklebten Reis, dann stelle den Innentopf einfach in den Kühlschrank.

Durch den Temperaturunterschied löst sich der angeklebte Reis sehr einfach. Verwende dabei am besten einen Plastik- oder Holzlöffel, damit die Beschichtung nicht beschädigt wird.

Letzte Aktualisierung am Kaufberatung: Das Wichtigste in Kürze. Mit einem Reiskocher kann man Reis auf den Punkt genau garen. Man muss lediglich das richtige Mischungsverhältnis zwischen Wasser und Reis einfüllen.

Der Garvorgang läuft alleine ab. Nach dem Starten des Gerätes kannst du dich um wichtigere Dinge kümmern. Es gibt sie von 0,5 Liter bis zu 5 Liter.

Für Single Haushalte reicht die kleinste Variante locker aus. Weiterhin stehen Mikrowellen Reiskocher und solche mit einem Dämpfeinsatz zur Verfügung.

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Aber wenn Sie dachten, dass damit das funktionelle Repertoire des Geräts schon ausgeschöpft ist, haben Sie sich geirrt.

Das Gehäuse besteht wie zum Beispiel auch unsere Warmhalteplatten aus hochwertigem Edelstahl und punktet somit durch eine einfache Reinigung.

Ein weiteres Plus ist die Hygiene. Da Produkte aus Edelstahl sehr einfach zu reinigen sind, haben Essensrückstände und Bakterien weniger Chancen zu haften.

So können Sie bereits mit handelsüblichen Reinigern den Reiskocher wieder auf Vordermann bringen und für den nächsten Kochvorgang vorbereiten.

Eine Silikonmatte, die im Inneren des Behälters angebracht ist, dient weiterhin als Anbrennschutz und sorgt somit ebenfalls für eine leichtere Reinigung — ohne, dass Sie etwas hartnäckig abkratzen müssen.

Der Innentopf besticht durch eine Antihaftbeschichtung und hohe Hitzebeständikeit.

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